|
|
Essen in der Buschenschank
Deftige Buffets
für Festlichkeiten, Seminare, Präsentationen und Kongresse
| Buffet 1 (ab 25 Personen) Preis pro Person |
€ 18,00
|
| Grillhühner, Stelzen, Geselchtes, mageres Karree, Kümmelbraten, Schopfbraten, faschierte Laibchen, gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare, Blut- und Bratwurst, diverse Salate, Sauerkraut und Semmelknödel, Specklinsen, Kren, Senf, Brot und Gebäck |
|
| Buffet 2 (ab 25 Personen) Preis pro Person |
€ 20,00
|
| Grillhühner, Stelzen, Geselchtes, mageres Karree, Kümmelbraten, Schopfbraten, faschierte Laibchen, Blut - und Bratwurst, Wiener Schnitzerl, Backhuhn, gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare, Schinkenfleckerln oder Gemüseauflauf, Sauerkraut und Knödel, Bratkartoffeln, Specklinsen, diverse Salate, Kren, Senf, Brot und Gebäck |
|
| Buffet 3 (ab 40 Personen) Preis pro Person |
€ 26,00
|
| Spanferkel, Roastbeef, mageres Karree, Schopfbraten, Blut- und Bratwurst, faschierte Laibchen, Grillhühner, Enten, Backhuhn, Schnitzerl vom Schwein und vom Huhn, gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare, gebackene Hühnerleber, Gemüse- oder Nudelauflauf, Gemüsestrudeln, Specklinsen, Semmelknödel, Sauerkraut, Bratkartoffeln, diverse Salate, Kren und Senf, Aufstriche, Brot und Gebäck |
|
| Buffet 4 (ab 25 Personen) Preis pro Person |
€ 16,00
|
| Spanferkel mit Sauerkraut, warmer Krautsalat mit Speck, Knödel, Specklinsen, diverse Salate, Kren, Senf, Brot und Gebäck |
|
| Buffet 5 (ab 35 Personen) Preis pro Person |
€ 20,00
|
| Spanferkel mit Sauerkraut, warmer Krautsalat mit Speck, Knödeln, Sauerkraut, Specklinsen, gebackenes Gemüse, Schnitzerl, Back- und Grillhühner, Schinkenfleckerln oder Gemüseauflauf, diverse Salate, Kren, Senf, Brot und Gebäck |
|
| Buffet 6 Preis pro Person |
€ 18,00
|
|
Schweinsbraten, Sauerkraut, Knödeln, Grammelschupfnudeln, Blut- und Bratwurst, faschierte Laibchen, Grammel- oder Fleischknödel, warmer Speckkrautsalat, gebackenes Gemüse mit Sauce Tartare, Wiener Schnitzerln, Erdäpfel-, Gurken-, Tomatensalat, Aufstriche, Brot und Gebäck
|
|
| Buffet 7 (mediterran) Preis pro Person |
€ 18,00
|
|
Hühnerkeulen mit Zitrone und Rosmarin gebraten, mitgebratene Kartoffeln, Spanferkel gerollt mit Serviettenknödel und warmen Speckkrautsalat, Faschierte Fleischbällchen in pikanter Tomatensauce und Gnocci, Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, Spinat-Schafkäsestrudel mit Joghurtdip, Gemüsestrudel, versch. Salate, Brot und Gebäck
|
|
|
Buffet 8 Preis pro Person
|
€ 24,00
|
| Ente (knusprig gebraten) mit Erdäpfelknödel und Rotkraut, Spanferkel gerollt od. Jungschweinsbraten, Serviettenknödel und warmer Speckkrautsalat, Kalbsgulasch mit Nockerln, Waldviertler Karpfen gebacken, Majonaisesalat, Wiener Schnitzerln, Faschierte Laibchen auf Erdäpfelpurree, Kleine Grammelknöderln mit Sauerkraut, Gemüse- oder Spinatstrudel mit Joghurtdip, Nudelauflauf mit diversen Pilzen, Erdäpfel-, Gurken-, Tomaten- und Fisolensalat, Brot und Gebäck |
|
| |
|
| Reichhaltiger Obstkorb |
€ 25,00
|
| |
|
| Besondere Buffetwünsche werden gerne erfüllt! Bitte sprechen Sie mit uns darüber. |
|
Desserts |
|
|
Topfen- und Apfelstrudel
Milchrahmstrudel
Mehlspeisenbuffet
Petit four
|
€ 3,00
€ 3,50
€ 3,00
€ 1,50
|
| |
|
| Für Ihre Weihnachtsfeier dekorieren wir den Tisch und verrechnen € 1,50 pro Person. |
|
| |
|
| Im Salettl wird der Tisch von uns festlich gedeckt. Pro Person werden € 1,50 verrechnet. |
|
| Blumengesteck |
€ 15,00 |
Für Geburtstags- und Jubiläumsfeiern bestellen wir gerne für Sie Torten nach Wahl!
Tortenkuvert:
Für mitgebrachte Torten verrechnen wir € 1,00 pro Person. Dieser Betrag beinhaltet fachgerechte Kühlung, mise en place, inkl. Verpackung für Mitnahme.
Unsere Preise verstehen sich inkl. aller Abgaben. Das Personal dankt für Ihr Trinkgeld.
Schriftliche Stornierungen (Fax 01/486 51 97) sind bis 2 Wochen vor dem Reservierungstermin kostenlos. Danach müssen wir 10% des Buffetpreises in Rechnung stellen. Die genaue Personananzahl bitten wir Sie uns bis spätestens am Tag vorher bekanntzugeben.
Wir hoffen, daß Ihnen unser Angebot zusagt und ersuchen um baldige Antwort, damit wir Ihnen den gewünschten Termin für Ihren Heurigenabend zusagen können.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und verbleiben mit freundlichen Grüßen,
Sissi Huber mit Team
|
| Heuriger Huber |
|
Roterdstraße 5
1160 Wien
Telefon +43 (0)1 485 81 80
Fax +43 (0)1 486 51 97
sissi.h@fuhrgassl-huber.at
Geöffnet:
Di - Sa 15 - 24 Uhr
Sonntag, Montag Ruhetag
|
|
|
